离子液体—超声—微波协同辅助提取人参中人参皂苷的工艺研究

期刊: 《社会发展与科技创新》 DOI:10.64649/yh.shfzykjcx.2025050009 PDF下载

周祥坤

牡丹江师范学院生命科学与技术学院

摘要

人参皂苷是人参的主要有效成分之一,是人参发挥生理活性的主要物质基础,主要存在于人参根和茎中,人参皂苷Rb1提取工艺的优化是提高人参皂苷Rb1得率和降低成本的关键环节。文章以人参皂苷Rb1得率为指标,通过单因素试验及响应面法优化离子液体—超声—微波协同辅助提取人参中人参皂苷Rb1的工艺。结果显示:影响该法提取人参中人参皂苷Rb1的因素从大到小为微波提取时间、离子液体浓度、料液比;最佳提取工艺条件为0.63mol/L离子液体1-丁基-3-甲基咪唑鎓四氟硼酸盐,料液比1:12,超声提取0.5h,微波65s。在该条件下,人参皂苷Rb1得率达1.49%。

关键词

人参皂苷;离子液体;微波提取;超声;响应面

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